本棚田地域は、九州中央山地を源とする耳川の右岸に位置し、標高450ｍと村内では低い地域になります。山の尾根沿いに切り拓かれた棚田は、天空に浮かび上がるその姿から「仙人の棚田」、あるいは「椎葉のマチュピチュ」として話題を集めています。

　古来、水源確保が難しく、焼畑農業が主流だった集落に水路が引かれたのが約150年前。当時の庄屋が中心となり、地域住民が一体となって人力で整備されました。以来、米の生産が可能となり、日本の原風景のような類い希な棚田の風景が生まれました。水が張られた田植え後の棚田、秋には黄金色に輝く稲穂、雲海が一面を覆い隠す早朝など、四季折々に様々な風景を見せてくれます。地域内には、県の天然記念物に指定されている「松尾の大イチョウ」が棚田を見下ろすようにそびえ立っています。

　地域の人々は、先人から受け継いできた相互扶助の精神「かてーり」や共同取組により棚田の保全に努め、地域で収穫されたお米は「仙人の棚田米」として販売されています。